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      干扣面是涡阳的一种独具风味的面食,一般是以煮熟的黄豆芽作铺垫,然后在配上多种调味料制作的底料,最后将煮熟的面条像雀巢一样覆盖在上面,想吃辣椒的可以加一些油炸辣
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      卤煮火烧是起源于北京城南南横街的传统小吃。相传以前普通人吃不起肉,所以就用动物的下水来代替。经过民间的传播,就成了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和
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